
7月1日、調理・パティシエコース2年生を対象に
辻調理師専門学校より講師の先生をお招きし、特別実習を行いました。
第一線で活躍するプロの技術や調理のポイントを直接学べる貴重な機会となり、生徒たちは講師の先生の手元を真剣な表情で見つめながら、一つひとつの工程を丁寧に学んでいました。
普段の授業ではなかなか触れることのできない専門的な知識や技術に触れ、調理の奥深さやプロとして求められる姿勢を実感することができました。
実際に実習へ取り組む中で、生徒たちは積極的に質問をする姿も見られ、将来の進路に向けた学びをより深める充実した時間となりました。
ご指導いただきました辻調理師専門学校の講師の方、誠にありがとうございました。




